Hij stuurt zijn CV en ze vragen zijn leeftijd, nationaliteit, of hij ooit met ziekteverlof is geweest en of hij ziektes heeft: “Het is maar om het in gedachten te houden, als het je zo erg beledigt, zal dat met een reden zijn.”

Enkele berichten tussen het bedrijf en de kandidaat |X (Twitter) De gastvrijheid kampt met een ongekend tekort aan arbeidskrachten duizenden vacatures die onvervuld blijven in bars, restaurants en hotels in heel Spanje. Een situatie waar de werknemers zelf mee te …