De Spaanse gastvrijheid heeft deze zomer werknemers nodig. Net als in de afgelopen jaren wordt de sector geconfronteerd met een gecompliceerd panorama om te verteren, omdat de moeilijkheid niet alleen woont in het ontbreken van kandidaten, maar ook in de Echt voorbereid personeelstekort om de verantwoordelijkheidsposities aan te nemen. Daarom zijn er op dit moment verschillende hotel- en restauratieketens die een nieuwe stap zetten om personeel in te huren, en dat doen het aanbieden van “all -inclusive” contractendie de accommodatie Naast het salaris.
Volgens cijfers van het ministerie van Industrie en Toerisme wijst de voorspelling voor deze zomer op een 2,7% bij de komst van Internationale toeristen En meer dan 1% op reizen binnen de nationale grondgebied. Deze stroom van bezoekers genereert een overdracht van de consumptie van grote steden naar strand-, berg- en interieurbestemmingen, dwingt supermarkten, bars, restaurants en hotelketens Verhoog zijn sjabloon om de toename van de vraag te ondersteunen.
Desondanks blijft de Spaanse gastvrijheid de afwezigheid van arbeid in toeristische gebieden, vooral aan de kust. Zoals opgemerkt uit verschillende vakbonden in de horecasector, zoals CC.OO., vooral schaars restauratieevenals Vloer serveerstersdie onvoldoende zijn in hotels.
De grote Fysieke en mentale belasting Dat kan veronderstellen dat deze werken ze niet het meest aantrekkelijk maken voor de eisers. Bovendien moet u aan de agitatie die deze taak inhoudt, de Hoge temperaturen Dat maakt het nog ingewikkelder om het werk effectief uit te voeren.
De gastvrijheidswerkgever van Spanje, al in 2023 verzekerd dat 50% van de beschikbare posities niet zouden bezetten. Een van de belangrijkste redenen dat al deze vacatures verlaten zijn, is het gebrek aan bemiddeling en Moeilijkheden bij het vinden van accommodaties Voor werknemers in kustgebieden.
De hoteliers reageren door huisvesting aan te bieden naast salaris
In deze context wordt het vinden van accommodatie voor werknemers een bijna onmogelijke taak. Ainhoa, een werknemer voor wie een aanbod in een hotel als receptioniste zou omgaan, zou het kunnen doen “Zonder geruïneerd op zoek naar een flat in Alicante”zoals uitgelegd in de uitzending afgelopen maandag in de uitzending van Beter laatin Lasexta. Dit, dankzij het feit dat de Aangeboden hotel aangeboden accommodatie inbegrepen.
Hiermee zijn er gezien dit probleem verschillende hotelketens die kiezen voor dit soort maatregelen, reageren met, Naast salaris, huisvesting. Alles om uw personeel aan te trekken en te behouden. Een van de meest uitstekende oplossingen is de bouw van gebouwen exclusief toegewijd om hun werknemers te huisvesten.
Dit is wat sommige hoteliers beginnen te doen, over het algemeen degenen die ook toeristische of seizoensgebonden accommodaties hebben, waarvan ze hun personeel toewijzen. In de afgelopen weken zijn advertenties met dit systeem al begonnen te zien, als degenen die sneller zijn ze bedekt.
Hotels reserveren bedden voor hun werknemers
Een voorbeeld is het Sapphire Hotel in Palma de Mallorca, dat een “Allemaal inbegrepen voor werknemers”zoals vermeld in de ruimte van Zomer temperatuurin vier, met 60 bedden die niet worden aangeboden aan toeristen. “Ze zijn bedoeld voor de werknemers zelf”, zeggen ze. Dit initiatief staat werknemers toe Woon in de buurt van uw werkplek Zonder de hoge kosten van de onroerendgoedmarkt onder ogen te zien, waardoor het aannemen en werkstabiliteit wordt vergemakkelijkt.
Van zijn kant erkent de Restoration Federation dit probleem ook in de Spaanse gastvrijheid, de kloof die volgens hen bestaat tussen de Aanbod en vraag naar personeelmin of meer gekwalificeerd, wat ertoe leidt dat de sector bovendien het accent in training en werkstabiliteit als sleutels tot de toekomst plaatst. Geconfronteerd met de traditionele tijdelijkheid en rotatie geassocieerd met vele zomerbanen, proberen hoteliers toegewijde werknemers aan te trekken en te onderhouden die in staat zijn om de kwaliteit van de services te bevorderen.
