Eerste gratis cursus voor zelfstandige hoteliers met thuisbezorging

1. Bezorging is van een eenvoudige optie uitgegroeid tot een echte bron van inkomsten
2. Gratis trainingen gericht op de toekomst van de sector
3. Een alliantie die horecabedrijven begeleidt in de transformatie die de huidige markt vereist

Hospitality of Spain en Just Eat hebben gezamenlijk de eerste training gelanceerd die specifiek gericht is op bars en restaurants die hun thuisbezorgservice willen integreren of professionaliseren. Het initiatief, genaamd Levering als succesinstrument voor de horeca, tracht aan te bieden zelfstandig ondernemer en kleine bedrijven in de sector sleutels tot transformeer thuisbezorging in een winstgevende eenheid en efficiënt.

Een bijzondere opleidingsmogelijkheid ontworpen voor zelfstandige eigenaren en managers van vestigingen, die proberen hun inkomen te diversifiëren en zich aan te passen aan een steeds digitalere markt. De cursus, gehost op de Hospitality Campus, kan geheel in 2020 worden gevolgd online. Het is beschikbaar binnen het microtrainingsprogramma van het platform en zal gratis zijn voor horecamedewerkers in Spanje; terwijl de rest van de geïnteresseerden er tegen een gereduceerde prijs toegang toe zullen hebben.

Het voorstel is gericht op eigenaren, degenen die verantwoordelijk zijn voor de bedrijfsvoering, marketing of digitale transformatie, maar ook op elke professional die dat wenst Begrijp het potentieel van de cast als groeiinstrument.

Het initiatief speelt in op een groeiende trend. Volgens de Gastrometer Uit gegevens van Just Eat 2024 en Statista blijkt dat de voedselbezorgsector tussen nu en 2028 met ongeveer 27% zal groeien. het consolideren van de levering als complementair kanaal die de winstgevendheid van restaurants kunnen versterken.

Bezorging is van een eenvoudige optie uitgegroeid tot een echte bron van inkomsten

Voor kleine horecabedrijven is dit type training een toegangspoort tot de digitale markt en een manier om de zichtbaarheid te vergroten zonder dat er grote investeringen nodig zijn.

De cursusinhoud combineert onderwijs- en audiovisuele modules gericht op operationele, juridische en strategische aspecten. Het is gebaseerd op het idee dat thuisbezorging niet langer slechts een alternatief is, maar een echte kans voor inkomen verhogen zonder identiteit te verliezen van het bedrijf. De digitalisering van het menu, de aanpassing van het menu en de aanwezigheid op bezorgplatforms zijn enkele van de elementen die, met de juiste strategie, de levering tot een belangrijke bondgenoot.

Tijdens de training komen onderwerpen als kostenoptimalisatie, traceerbaarheid, naleving van de regelgeving en het belang van verpakking in de klantervaring. Deelnemers krijgen ook toegang tot de Hospitality Professional Identification (IPH), een diploma dat de opleiding en ervaring die binnen de sector is opgebouwd, accrediteert. Dit instrument heeft tot doel de professionele zichtbaarheid van werknemers te verbeteren en een formele erkenning van competenties gekocht.

Het gezamenlijke voorstel van Just Eat en Hospitality of Spain legt de nadruk op professionalisering en het creëren van toegevoegde waarde. Beide entiteiten zijn het erover eens dat de levering Het moet worden gezien als een bedrijf op zichzelf, en niet als een geïmproviseerde toevoeging. In die zin is de cursus bedoeld om hoteliers voorzien praktische en toepasbare kennis die hen in staat stellen veilig en verantwoord te opereren in een omgeving die zich in volledige digitale transformatie bevindt.

Gratis trainingen gericht op de toekomst van de sector

Íñigo Barea, algemeen directeur van Just Eat in Spanje, benadrukte dat deze training de toewijding van het bedrijf aan de professionalisering van zijn partners weerspiegelt. “Wij zien thuisbezorging als een zaak voor de hotelier. Daarom bieden wij het verkoopkanaal, maar ook strategische waarde en kennis op het gebied van naleving van de regelgeving en traceerbaarheid”, aldus hij. Deze visie integreert bezorging in het bedrijfsmodel van elk restaurant, prioriteit geven aan de service-efficiëntie en duurzaamheid.

Namens Hospitality of Spain benadrukte algemeen secretaris Emilio Gallego het belang van gekwalificeerde professionals in een sector die al meer dan twee miljoen mensen tewerkstelt. “Om wereldleiders te blijven hebben we de beste professionals nodig, en hiervoor is Campus Hospitality het perfecte instrument om continue training aan te bieden die is aangepast aan de werkelijke behoeften van de markt”, merkte hij op. Gallego benadrukt ook dat het verloop van levering biedt een geavanceerde kwalificatie in een trend van constante groei.

Het programma vertegenwoordigt een nieuwe stap in de samenwerking tussen de horeca en het bezorgbedrijf, waardoor de rol als strategische partner van de horecakanaalbedrijven wordt versterkt. Met een aanwezigheid in 95% van de Spaanse bevolking en meer dan 3.000 rechtstreeks ingehuurde bezorgers, breidt het bezorgplatform zijn activiteiten uit inzet voor de levering verantwoordelijkheid en digitalisering van de restaurants.

Een alliantie die horecabedrijven begeleidt in de transformatie die de huidige markt vereist

Hospitality of Spain handhaaft op haar beurt haar toewijding aan training als middel om de concurrentiepositie van de vestigingen van het land te verbeteren. De organisatie, opgericht in 1977, vertegenwoordigt op nationaal niveau ruim 300.000 bedrijven in de sector die werkgelegenheid genereren voor 1,85 miljoen mensen en 6,7% bijdragen aan het BBP. De samenwerking met Just Eat versterkt haar doelstelling horecabedrijven begeleiden in de transformatieprocessen waar de huidige markt om vraagt.

De cursus Levering als succesinstrument voor de horeca is nu beschikbaar via het Campus Hospitality-platform en heeft open toegang voor iedereen geïnteresseerd in promotie de winstgevendheid van uw onderneming via thuisbezorging.