Jarenlang heeft de gastvrijheid in Spanje levens getekend door baanonzekerheid. Dagen die langer zijn dan normaal, waardoor verzoening wordt beperkt en de constante druk van een steeds minder begripvolle klantenkring, maken deel uit van het dagelijks leven van duizenden werknemers, vooral sinds de pandemie, die het belang van geestelijke gezondheid en respect in de werkomgeving.
Een serveerster met meer dan tien jaar ervaring in de sector heeft publiekelijk aan de kaak gesteld via een video die op sociale netwerken circuleert en die door het account wordt gedeeld 'Ik ben een ober'de gebrek aan empathie en respect die hij waarneemt bij talloze klanten van de kantine waar hij werkt, gelegen op een militaire basis.
Explodeert naar klanten vanwege gebrek aan empathie
De werknemer, zichtbaar aangedaanvertelt hoe, ondanks herhaaldelijk te hebben gecommuniceerd dat het etablissement om 12.00 uur sloot, maar liefst zestig mensen om 12.10 uur het pand binnenkwamen, waardoor ze gedwongen werd haar werkdag te verlengen zonder enige vergoeding voor overwerk te ontvangen.
In de video benadrukt de werkneemster dat noch haar bedrijf haar betaalt voor de tijd die zij buiten kantooruren heeft gewerkt, noch dat klanten rekening houden met haar persoonlijke leven. “Wat zich achter de bar bevindt, is geen machine, het is een persoon met problemen, met een persoonlijk leven “Het begint om twaalf uur, en dan moet ik hier eindigen”, zegt hij, waarmee hij verzekert dat dit een situatie is die zich regelmatig herhaalt.
De werkster legt uit dat ze de zestig mensen naar buiten moest dwingen, “door mensen als een kudde naar de deur te duwen zodat ze zouden vertrekken”, benadrukt ze, en verzekert dat ze dat deed “omdat Ik heb niet langer een baas die mij hier naait', zegt ze boos. Bovendien staat ze erop dat ze niet om 12.00 uur vertrekt, maar dat ze een uur langer moet blijven 'schoonmaken, het geld inpakken en de camera's vervangen'. Dat wil zeggen: alle noodzakelijke taken voltooien voordat ze sluit.
“Laten we stoppen met praten over geestelijke gezondheid”
De werker wijst echter ook op de tegenstelling tussen het sociale discours over geestelijke gezondheid en de realiteit. “Laten we stoppen met het vullen van onze mond over geestelijke gezondheid en… Laten we een beetje empathie en respect voor anderen hebben', beweert hij, terwijl berichten over emotioneel welzijn wijdverspreid zijn in de samenleving. Daarom doet hij een beroep op de samenleving om meer rekening te houden met de persoon achter de bar. 'De volgende keer dat je een winkel of bar binnengaat, 10 minuten voordat ze sluiten, denkt dat wat erachter zit een persoon is die genaaid moet worden en moet blijven”.
Hij verzekert dat in de praktijk de psychologische last en slijtage die het gebrek aan respect voor hun schema's en persoonlijke leven met zich meebrengt voor werknemers nog steeds wordt genegeerd. Zijn getuigenis sluit zich dus aan bij die van andere professionals die waarschuwen voor de noodzaak om het bewustzijn over geestelijke gezondheid te vertalen in effectieve veranderingen in de werkomgeving.
