David Ariza, eigenaar van een restaurant: “Twee jaar geleden waren de salariskosten van mijn werknemers 1.780 euro en ze rekenen 1.330. Vandaag bedraagt ​​het 2.160 euro en rekent 1.400”

Nieuws
David Ariza, eigenaar van een restaurant: “Twee jaar geleden waren de salariskosten van mijn werknemers 1.780 euro en ze rekenen 1.330. Vandaag bedraagt ​​het 2.160 euro en kosten 1.400” |De Xplica Sust

'LASXTA XPLICA' wordt het epicentrum van sociaal debat in Spanje. Het programma, gebruikelijk op zaterdagavond, heeft opnieuw zijn vermogen aangetoond om de problemen op de tafel te zetten die de burgers het meest beïnvloeden: loon,, Arbeidsrechten en de pols tussen ondernemers en werknemers.

In dit geval de Debat over salarissen van gastvrijheid Hij sprong door de lucht toen de vakbondsleden, Afra Blanco, de zakenman David Ariza, eigenaar van 'Rice and Bones', een restaurant in Alicante plaatste dat het hele jaar door had over 'stabiel' personeel en een omzet zonder schokken.

De ondernemer klaagt over wat zijn werknemers kosten

Het debat begon toen Ariza de kosten van het houden van zijn werknemers beschreef: “Twee en een half jaar geleden waren de salariskosten van mijn werknemers 1.780 euro en ze rekende ongeveer 1.330. Vandaag bedragen de kosten 2.160 euro, terwijl werknemers 1.400 in rekening brengen.”

De zakenman benadrukte dus dat hij voor elke klim van 100 euro op loonlijst moet aannemen 250 euro extra Vanwege sociale kosten en andere bijbehorende kosten, is het dus gedwongen de prijzen te verhogen. Gevolg dat zou negatief zijn voor het bedrijf, omdat ze minder zouden zijn de klanten die ze zouden consumeren. “We hebben een zeer ernstig inflatieprobleem”zegt hij.

Afra Blanco weerlegde hem echter door te verduidelijken dat “de salariskosten van de werknemer zijn eigen werk en overtollige waarde achterlaten”, die vervolgens werd gevraagd door de Aantal werknemers dat had ontslagen als gevolg van deze situatie. De vraag, die Ariza voldoet, is volledig nietsvermoedend, zoals te zien in de video, antwoordde “weinigen, maar weinigen.” En seconden later richt zich op en zegt dat hij 'dezelfde sjabloon' heeft.

“U moet het productieve systeem wijzigen”

Terwijl de vakbondslid naar de rechtvaardigingen van de zakenman luistert, herhaalt hij dat hij “alle prijzen” heeft moeten uploaden, omdat hij voor elke werknemer 400 euro meer betaalt, terwijl elk van hen 100 ontvangt. “Of we veranderen het productieve systeem of verhogen de salarissen naar het ritme dat u zegt …”, herinnert hij zich. “Om een ​​bedrijf te bedragen? Ik geef een bedrijf neer op een bedrijf om geld te verdienen, en als de kosten van de werknemers me niet toestaan ​​om geld te verdienen, ben ik genaaid”, Voegt hij eraan toe.

De realiteit is dus verwoestend, omdat het netto -salaris in een paar jaar nauwelijks is gestegen en de arbeidskosten voor de ondernemer meer dan het dubbele worden. Dat wil zeggen, terwijl ondernemers het gewicht van sociale kosten aan de kaak stellen en de noodzaak om prijzen te verhogen, merken werknemers nauwelijks verbeteringen in hun loonlijst op.