Spanje is een wereldleider op het gebied van toerisme en heeft van de horeca een van de motoren van zijn economie gemaakt, die miljoenen banen genereert en bijna 12% van het nationale bbp bijdraagt. Het succes van de sector hangt echter voor een groot deel af van de onzichtbaar werk van huishoudstersbekend als 'Kelly's'die ondanks hun essentiële rol nog steeds met zeer precaire arbeidsomstandigheden te kampen hebben.
Yolanda García, 56, maakt tot 30 kamers per dag schoon in een hotel in Benidorm voor 1,5 euro per stuk. Zijn getuigenis, gedeeld midden in het hoogseizoen, zoals gerapporteerd in de krant 'Tovenaars'vat samen hoe duizenden huishoudsters zich voelen. “We hebben ons pensioen niet bereikt”.
Zij hekelen de verbetering van de arbeidsomstandigheden
Sinds 2016 zijn de Kelly’s erin geslaagd een debat op tafel te leggen dat decennia lang in de schaduw heeft gelegen. Als collectief zijn ze aanwezig in verschillende autonome gemeenschappen en sinds 2018 treden ze ook op als vakbond. Hun belangrijkste eisen zijn echter nog niet vertaald in effectieve juridische verbeteringen.
Sterker nog, de zogenaamde “Kelly Wet”, dat het verbod op uitbesteding, de erkenning van beroepsziekten en de garantie van fundamentele arbeidsrechten voorstelt, wacht nog op goedkeuring.
“Dit werk, zoals het wordt voorgesteld, is schadelijk. Na tien jaar zijn de meesten van ons met ziekteverlof of hebben ze al chronische kwalen”, hekelt García, die tevens woordvoerder is van de vakbond Las Kellys in Benidorm.
Ze maken tussen de 20 en 30 kamers per dag schoon
Zo dwingt de routine in hotels in de Valenciaanse Gemeenschap, een van de regio's met het grootste toerisme, veel serveersters daartoe maak tussen de 20 en 30 kamers schoon in dagen die op papier acht uur zouden moeten zijn. “Echt waar, we kunnen pas om negen uur 's ochtends de kamers in We hebben maar zes uur om ze allemaal te doen.”legt García uit.
Bij deze last komt nog de druk van het management, strikte tijdscontroles en de onmogelijkheid om pauzes te nemen, met als gevolg een hoge incidentie van rug-, hand- en schouderblessures, evenals opgebouwde vermoeidheid die volgens de vakbondswoordvoerder zelden erkenning krijgt. “hard werken” door de administratie.
Bovendien heeft dit directe gevolgen voor de gezondheid en het persoonlijke leven van werknemers. In de maand augustus veel Ze houden niet van vakanties en moeten ploegendiensten draaien. “We werken totdat het lichaam genoeg zegt. En als dat gebeurt, beschermt het systeem ons niet”, betreurt García, die wijst op het ontbreken van effectieve ondersteuningsmechanismen, wat meestal resulteert in vervroegde pensionering vanwege arbeidsongeschiktheid of ziekteverlof.
Ze rekenen 1,5 euro per kamer
Toegevoegd aan de fysieke overbelasting is de salarisonzekerheid. In veel hotels worden de salarissen per kamer berekend en niet per volledige dag betalingen variërend tussen 1 en 1,5 euro per kamerzoals gerapporteerd door Las Kellys in verschillende regio’s. Deze beloningsformule draagt er dus toe bij dat veel werknemers salarissen ontvangen die amper boven de 800 euro per maand uitkomen, een cijfer dat veel lager is dan het gemiddelde voor andere banen in de dienstensector.
Een van de belangrijkste eisen van de groep is de realisatie van ergonomische en psychosociale studies die ons in staat stellen de werkelijke werklast nauwkeurig te evalueren en de arbeidsomstandigheden aan te passen. “Niet alle serveersters hebben hetzelfde ritme. Het is niet eerlijk om ons gelijk te meten. Sommigen hebben eerdere blessures, anderen zijn ouder en we dragen allemaal jaren van overbelasting met ons mee”, besluit de woordvoerder.
