Terwijl veel jongeren op 20-jarige leeftijd nadenken over wat ze gaan studeren of wat ze met hun toekomst gaan doen, Ivan en José Ze besloten een sprong in de leegte te maken en je eigen café openen. Wat begon als een idee onder vrienden is uitgegroeid tot een succesverhaal.
“Deze waanzin Het begon begin dit jaar toen we naar Korea gingen. Daar zagen we een reis die ons verbaasde: gearomatiseerde koffie. Er waren franchises met enorme menukaarten en we vonden het heerlijk om elke dag een andere koffie te proberen”, leggen ze uit via hun sociale netwerken.
Uit die reis ontstond Waw Café, een project dat duurde ruim zeven maanden bij het werkelijkheid worden. Het was geen gemakkelijke weg. Volgens jongeren uit Malaga is Het zat vol obstakelsbankafwijzingen en vele uren werk.
“Ze dachten dat we het niet zouden redden”
In Aziatische landen als Zuid-Korea is het concept van themacafés en smaakcafés al jaren succesvol. Iván en Jose zagen het vanaf het begin duidelijk: Zoiets wilden ze naar Spanje brengen.
“We hebben er een proefje koffie aan gegeven ruim 200 personen En toen we zagen dat ze het leuk vonden, zijn we het in cafés gaan verkopen”, bekennen ze. De reacties waren zo goed dat ze besloten nog een stap verder te gaan en een eigen winkel te openen.
“Toen we op zoek gingen naar een plek, waren ze allemaal erg duur en toen we er eindelijk een vonden, was het verschrikkelijk: kabels op de vloer, een deur die niet open ging… Er was een moment dat we dachten dat we niet open zouden kunnen gaan”, herinneren ze zich.
Zonder voldoende spaargeld en zonder goedgekeurde leningen, Ze dachten erover om op te geven; maar zijn overtuiging was genoeg om verder te komen: “Veel mensen begonnen dat te denken wij zouden het niet halenmaar we geloofden in het project en voor niets ter wereld hebben we eraan gedacht om op te geven”, zeggen ze.
“Wij hebben het allemaal zelf gedaan”
Na maanden van papierwerk en weigeringen van de banken gaf een kleine lening hen de boost die ze nodig hadden om aan de slag te gaan. “Het was niet veel geld, maar genoeg om voor die dingen te gaan betalen.” dat wij dat niet konden en begin met het opknappen van de plek”, zeggen ze.
Vanaf dat moment was alles handmatige inspanning, extreme besparingen en teamwerk: “Wij hebben de cafetaria zonder geld geopend. We hebben alles zelf moeten doen: voor 150 euro hebben we de gevel geschilderd, voor 400 euro hebben we de bar gebouwd, voor 150 euro hebben we de droom neergezet… we hebben het koffiezetapparaat gratis gekregen en de koelkast en andere apparaten in termijnen, nu betalen we 500 euro'', zeggen ze.
In totaal hebben ze berekend een investering van ongeveer 12.140 eurogefinancierd met creativiteit, af en toe hulp van vrienden en veel vastberadenheid. “Elke keer dat de plek er beter uitzag, kwamen er beetje bij beetje mensen ons steunen”, zeggen ze.
Eind 2025 openden ze de deuren van Waw Café, aan de Esperantostraat, in Malaga. Sindsdien heeft het bedrijf zijn vruchten afgeworpen.
Ondernemerschap in Spanje voor jongeren
Wat Iván en Jose hebben bereikt, is niet gebruikelijk. Volgens de Entrepreneurship Map in Spain, opgesteld door South Summit en IE University, slechts 6% van de Spaanse ondernemers is jonger dan 25 jaaren de meerderheid beweert met grote moeilijkheden te kampen bij het verkrijgen van financiering.
Verder bevestigt het Nationaal Instituut voor de Statistiek (INE) dat de gemiddelde leeftijd van ondernemers in het land rond is 41 jaarwat het uitzonderlijke karakter aantoont van gevallen zoals deze jongeren uit Malaga.
De belangrijkste obstakels gerapporteerd zijn de gebrek aan krediet, hoge initiële kosten en bureaucratie. Obstakels die Iván en Jose heel goed kennen.
